Blokkeerboeren leveren achterhoedegevecht
Deze bijdrage van PDSE-lid Frans van der Steen werd niet geplaatst op de opiniepagina van de Volkskrant. Gegeven de lopende discussies rond de stikstofproblemen en onze voedselvoorziening in het algemeen plaatsen we het stuk graag op onze site, maar dat betekent niet automatisch dat we hieronder een ‘PDSE-standpunt’ weergeven.
Te weinig mensen beseffen dat onze voedselketen niet alleen de belangrijkste oorzaak is van de overmaat aan stikstof in ons milieu. Van alle productieketens is de voedselketen de belangrijkste oorzaak van vrijwel alle grote milieuproblemen: voor zeker 25% van gevaarlijke klimaatverandering, voor 80% van het tekort aan zoetwater en met stip de belangrijkste oorzaak van de snelle afbraak van biodiversiteit, het verdwijnen van bossen en oerwouden, verwoestijning, bodemdegradatie, verzuring en plasticvervuiling van de oceanen en de overmaat aan fosfor in het milieu.
…
Blokkeerboeren leveren achterhoedegevecht Meer lezen »